陈酿，等待的时光

乌尔贝索古居酒庄的葡萄酒用美国、法国和俄国产的橡木桶盛装，放置在陈年酒窖里静静地吸取精华后，成为醇香的陈酿。葡萄酒装瓶后，还会继续存放在酒窖一段时间，直到味道最浓郁的时候才推出市场。  

酒庄

酒窖配备有的不锈钢设备可酿制 675,000 公升的葡萄酒。美酒的佳酿及陈酿均使用 300 公升的美国、法国和俄国产橡木桶。不锈钢制的装瓶生产线每小时可装妥 3,000 瓶的葡萄酒，整个装瓶过程均在氮气环境进行，以确保无菌。
 

塔楼

与土壤及葡萄酒一起代代相传下来的，还有象征着乌尔贝索精神和美好未来的塔楼。作为乌尔贝索古居酒庄的总部，它多年来承担着接待、办公及品酒等重要职责。