Bodegas Solar de Urbezo. D.O. Cariñena, Zaragoza (España).

Bodegas Solar de Urbezo. D.O. Cariñena, Zaragoza (España).

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El Paraje "Urbezo"

 

Está situado en la Comunidad Autónoma de Aragón, provincia de Zaragoza y en el término municipal de Cariñena.

Geográficamente se localiza en el Somontano septentrional de la Sierra de Algairén, al noroeste del Monasterio de la Virgen de Lagunas frente al Moncayo y atravesado por el río Frasno de sur a norte.

Está limitado al norte, por el término municipal de Alfamén; al sur por el camino de Longares a Almonacid de la Sierra y el Monasterio de la Virgen de Lagunas; al este por el Camino del Rutal de Alfamén al Monasterio de la Virgen de Lagunas y al oeste por los términos municipales de Alfamén y Cosuenda.

El paraje «Urbezo» está integrado en el polígono catastral 35 del término municipal de Cariñena.

Los factores humanos y naturales describen las características del paraje «Urbezo». 

 

En año 1178 existía “la Villa y Lugar de Lagunas, situada entre Cariñena y Alfamén, en un paraje lleno de viñas”, siendo el actual Santuario de Nuestra Señora de Lagunas, iglesia parroquial del Lugar de Lagunas y el paraje los actuales viñedos de Urbezo.

La tradición vitivinícola en el actual paraje «Urbezo», se conserva a través de los monjes que elaboraban sus vinos procedentes de las uvas de los viñedos que cultivaban y desde comienzos del siglo XIX a través cinco generaciones de antepasados de los actuales viticultores.

 En 1995, Bodegas Solar de Urbezo inicia el cultivo como productor de uvas en este paraje y desde entonces se han introducido nuevas técnicas de cultivo en las nuevas plantaciones eligiendo clones de calidad en portainjerto y variedad, pasando de marco real a plantación en calles y aumentando la densidad de plantación por ha.

La forma de conducción se realiza en espaldera manteniendo a marco real las variedades tradicionales, garnacha y tempranillo.

 

Desde hace más de quince años hemos cambiado la forma de cultivo de convencional a ecológico, volviendo a los antiguos fungicidas ecológicos azufre y cobre que empleaban nuestros abuelos.

Este cultivo hace que lleguen a bodega en la piel de las uvas las levaduras autóctonas que favorecen la elaboración de vinos de maceración carbónica y el inicio de nuevas experiencias para obtener vinos biodinámicos.

© Solar de Urbezo. D.O. Cariñena (España).