Bodegas Solar de Urbezo. D.O. Cariñena, Zaragoza (España).

Bodegas Solar de Urbezo. D.O. Cariñena, Zaragoza (España).

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Idioma:

URBEZO ROSADO MERLOT ECOLOGICO 2015

TIPO: Rosado Joven Ecológico
FINCA: "URBEZO"
VARIEDAD: 100% Merlot

VIÑEDOS EN CULTIVO ECOLÓGICO

Suelo: Arcillo pedregoso de gran profundidad.

Edad del viñedo: 19 años

Marco de Plantación: 2,80m x 1,40m

Densidad de plantación: 2.550 cepas/Ha

Pluviometria: 470 l / m2 al año.

Vendimia: Nocturna, Septiembre 2015.

Elaboración: Maceración pelicular en frío durante 5 horas. Sangrado del mosto lágrima. Fermentación alcohólica del mosto a baja temperatura para controlar los aromas.

Embotellado: Diciembre 2015

Cata:Color rosa pálido. Aroma de pétalos de rosa, notas de frutos rojos y recuerdos de melocotón. En boca es suave, sabroso, armónico de largo posgusto y equilibrada acidez.

Grado Alcohólico: 14º

Gastronomía: Aperitivos, marmitako, cremas, arroces, carnes blancas, pastas, setas y verduras gratinadas.

Temperatura de servicio: 10º a 12º

PREMIOS

URBEZO MERLOT ROSADO 2014 - Medalla de ORO en “Le Mondial du Rosé”
URBEZO MERLOT ROSADO 2013 - 89 Peñín - 5*
URBEZO MERLOT ROSADO 2012 - 89puntos Peñin
URBEZO MERLOT ROSADO 2011 - 88puntos Peñin
URBEZO MERLOT ROSADO 2010 - 88 puntos Peñin
URBEZO MERLOT ROSADO 2009: BACCHUS ORO - IX CONCURSO INTERNACIONAL DE VINOS BACCHUS 2010

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© Solar de Urbezo. D.O. Cariñena (España).